454 g viande ou une belle poitrine de poulet cuit
1 oeufs frais
10 ml sauce soya légère
5 ml sel
5 ml de sucre
2 ml d'huile de sésame (optionnel)
1 ml poivre frais moulu
Mélanger tous les ingrédients ensemble avec un peu d'eau et battre jusqu'à consistence épaisse.
Mettre 5 ml de garniture au centre de la pâte Wonton acheter dans un épicerie asiatique. Humecter les extrémités avec du lait et plier en triangle. Tourner les deux pointes en dessous. Humecter de nouveau et presser fermement ensemble. Faire cuire dans l,eau bouillante, Égoutter et ajouter à votre bouillon de poulet ou de viande assaisonné, oignon vert émincé.
Quesque j'ai fais
J'ai pris une belle poitrine de poulet je l'ai soupoudrez de sel et de poivre des deux côtés, pris une poêle est mis de l'huile canola fait saisir le poulet pour qui sois blanc. J'ai pris mon bouillon de poulet maison 1,36 kg et rajouter un seau de plus d'eau et j'ai embarquer mon poulet dedans pour finir de le cuire. Après le robot culinaire j'ai mis les ingrédients marquer en haut et envoyé ma poitrine de poulet dans le robot pour mélanger le tout ensemble. Et je fini avec la méthode d'envloppage de la soupe Won ton alors bonne appétit.

